BONNE SANTÉ !
Tous les jeudis matins, la Cantine du Midi, au 36 rue Bernard à la Belle de Mai, invite à un voyage dans le fantastique monde de l'alimentation... Mains à la pâte, fourneaux allumés, papilles réveillées...
Mais la proposition n'est pas que de venir manger ou cuisiner. C'est faire la cuisine ensemble, prendre le temps de la faire, se raconter les souvenirs liés à nos recettes, les lieux ou les histoires de leurs origines, échanger autour des aliments que nous mettons dans l'assiette, aller voir où ils poussent, comment et à quelle saison...
Initié par l'association En Chantier, le projet Bonne Santé ! vous montre la face cachée des produits que nous achetons, vous apprend à lire les étiquettes, à varier les sucres, les farines ou les poissons.
Partez découvrir des lieux agréables à Marseille ou dans ses alentours, récolter des herbes, cueillir des fruits et des légumes en rencontrant leurs producteurs.
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AwaNäk participe à ce projet en animant une fois par mois des ateliers de rédaction et d'arts plastiques, afin de garder des traces de toutes ces découvertes, puis de réaliser ensemble un inventaire atypique de recettes et des histoires qui leur sont associées.
N'hésitez pas à venir nous voir le jeudi matin ou à nous rejoindre le midi* pour déjeuner avec nous !
*Un jeudi par mois, vous pouvez ainsi déguster ce qui a été réalisé lors des ateliers et échanger avec les participants : une manière conviviale et gourmande de soutenir le projet !
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Pour toute information, écrire à cantinedumidi@gmail.com
